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Bāo zi, banh bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)
farine, levure, sel, porc, sauce d'huître, sauce soja, miel, sucre de canne, anisette
nuoc mam, huile de pépin de raisin, viande, chou, ail, poivre, sel, haricots verts
farine, levure, sel, porc, sauce d'huître, sauce soja, miel, sucre de canne, anisette
queue, poireau, carotte, oignon, nouilles chinoises, gingembre, ail, chou chinois, champignons de Paris, oeuf, coriandre, sauce soja, poivre, piment, cuisse…
cuisse de canard, sucre roux, sauce soja, épices, poivre, cube de bouillon
Salade franco-vietnamienne : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.