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Risotto de courgettes aux champignons
Auteur :
eva_17585355
Description
Risotto de courgettes aux champignons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 250 g de riz rond
- 1 l de bouillon de légumes
- 2 courgettes
- 250 g de champignons de Paris
- 1 oignons
- 10 cl de vin blanc sec
- 25 cl de crème fraîche
- 50 g de Parmesan
- 30 g de beurre
- basilic frais
- sel
- poivre
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