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Risotto poulet-chorizo
Laissez-vous séduire par notre Risotto Poulet-Chorizo, un plat crémeux qui marie la tendresse du poulet et le piquant du chorizo…
Risotto de saint-jacques aux poireaux
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Complet, subtil et facile à cuisiner, le risotto de Saint-Jacques ne réclame qu’un seul effort : la patience. Pour obtenir l’incomparable crémeux d’un bon risotto, il faut surveiller, remuer et incorporer le bouillon progressivement. Pour le reste, facile, puisque les poireaux cuisent en même temps que le riz et que…
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