Rôti de porc au bacon gratiné

Cuisson : 50min
Préparation : 20min
Total : 70min
6 personnes
Recette Rôti de porc au bacon gratiné — 6 personnes Rôti de porc

Description

Rôti de porc au bacon gratiné : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 carrés de rôti de porc d'1,2 kg
  • 170 g de gruyère entier
  • 12 tranches de bacon
  • 10 cl de crème fraîche
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 oignons
  • 1 branches de thym
  • 1 feuilles de laurier
  • poivre
  • sel
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