Rôti de porc en cocotte

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 45min
Total : 2h 15min
6
Recette Rôti de porc en cocotte — 6 Rôtis

Description

Rôti de porc en cocotte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Rôti de porc 1,2 kg
  • Eau 0,5 l
  • Carotte(s) 2
  • Brocoli(s) 12 bouquet(s)
  • Champignon(s) de paris 1 boîte(s)
  • Vin blanc sec 1 verre(s)
  • Oignon(s) 1
  • Farine 1 c. à café
  • Thym 1 branche(s)
  • Céleri 1 branche(s)
  • Laurier 1 feuille
  • Ail
  • Sel poivre
  • Persil
  • Échalote(s)
  • Clou(s) de girofle
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