Rôti de porc en cocotte

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 45min
Total : 2h 15min
6
Recette Rôti de porc en cocotte — 6 Rôtis

Description

Le rôti de porc se cuisine traditionnellement au four, mais c'est une viande dont la cuisson reste assez délicate de cette manière. Cette recette de rôti de porc en cocotte vous est une recette que m'a apprise mon oncle qui était apprenti cuisinier sur le paquebot France et qui permet…

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