Rôti de porc et sa sauce moutarde

Description

Autour de la table, le rôti de porc s’invite souvent lors des repas réconfortants. Sa cuisson lente s’accompagne ici d’une sauce généreuse à la moutarde forte, relevée par l’oignon blanc, à savourer dès la fin de l’hiver. Ce plat simple rassemble des ingrédients courants, appréciés pour leur caractère convivial et…