Rôti de veau en cocotte

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
6
Recette Rôti de veau en cocotte — 6 Rôtis

Description

Rôti de veau en cocotte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Rôti de veau 1,5 kg
  • Os à moelle
  • Carotte(s) 3
  • Oignon(s) 2
  • Ail 3 gousse(s)
  • Jus de tomate 1 boîte(s)
  • Fond de veau 4 c. à café
  • Vin blanc 20 cl
  • Beurre 40 g
  • Herbes de provence 1 c. à soupe
  • Sel poivre
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