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Rougail saucisse au cooking chef
Rougail saucisse au cooking chef : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Rougail saucisse facile
Auteur :
Anonyme
Description
Rougail saucisse facile : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 kg de saucisse créole de porc ou de boeuf
- 6 tomates coupées en petits dés
- 3 oignons hachés au couteau
- 1 citrons verts
- 1/3 piments antillais
- 3 gousses d'ail écrasées au pilon
- 3 cuillères à soupe de curcuma
- 2 cuillères à soupe de mélange d'épices indiennes (mélange subtil de saveurs telles fenouil, oignon, curcuma, corriande, cumin, fénugrec, piment fort,ail, thym, poivron moutarde)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
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