Rougail saucisse facile

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
6 personnes
Recette Rougail saucisse facile — 6 personnes Rougail

Description

Rougail saucisse facile : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 kg de saucisse créole de porc ou de boeuf
  • 6 tomates coupées en petits dés
  • 3 oignons hachés au couteau
  • 1 citrons verts
  • 1/3 piments antillais
  • 3 gousses d'ail écrasées au pilon
  • 3 cuillères à soupe de curcuma
  • 2 cuillères à soupe de mélange d'épices indiennes (mélange subtil de saveurs telles fenouil, oignon, curcuma, corriande, cumin, fénugrec, piment fort,ail, thym, poivron moutarde)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
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