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Beurre d’escargot maison : la meilleure recette
Beurre d’escargot maison : la meilleure recette : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Rouille de seiches à la sétoise
Auteur :
Michel
Description
Rouille de seiches à la sétoise : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Seiche(s) 1 kg
- Purée de tomate l
- Œuf(s)
- Blanc(s) de poireau(x) 1
- Noilly-Prat 1 verre(s)
- Cognac verre(s)
- Ail 1 tête
- Oignon(s)
- Huile d'olive l
- Bouquet(s) garni(s) (persil, thym, laurier) 1
- Piment de cayenne
- Sel poivre
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