Roulé au pavot makowiec (pologne)

Cuisson : 50min
Préparation : 60min
Total : 110min
10 personnes
Recette Roulé au pavot makowiec (pologne) — 10 personnes Gâteau roulé

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Description

Roulé au pavot makowiec (pologne) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 400 g de pavot noir
  • 200 g de sucre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 blancs d'oeuf
  • 50 g de beurre
  • 1 zestes d'orange
  • 2 cuillères à soupe de noisettes ou d'amandes en poudre
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs (à faire tremper dans du rhum)
  • 7.5 g de sucre vanillé
  • 500 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 7.5 g de sucre vanillé
  • 50 g de levure de boulangerie
  • 15 cl de lait chaud
  • sel
  • 1 oranges (1 zeste)
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