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Roulette (roulé à la crème de cardamome et eau de rose)
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Roulé au pavot makowiec (pologne)
Description
Roulé au pavot makowiec (pologne) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g de pavot noir
- 200 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 blancs d'oeuf
- 50 g de beurre
- 1 zestes d'orange
- 2 cuillères à soupe de noisettes ou d'amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe de raisins secs (à faire tremper dans du rhum)
- 7.5 g de sucre vanillé
- 500 g de farine
- 125 g de beurre
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 7.5 g de sucre vanillé
- 50 g de levure de boulangerie
- 15 cl de lait chaud
- sel
- 1 oranges (1 zeste)
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