Sabayons au citron

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
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Description

Entremets d'origine italienne, fait d'une crème fluide et onctueuse, à base de jaune d'oeufs, de sucre et d'alcool.

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⏱ 35min

poire, eau, sucre en morceaux, vanille, glace au chocolat, rhum, vin blanc sec, jaune d'oeuf, sucre, crème liquide