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Tarte alsacienne à la rhubarbe
Tarte alsacienne à la rhubarbe : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Sablé breton, crème légère vanille et rhubarbe pochée par johanna le pape
Description
Sablé breton, crème légère vanille et rhubarbe pochée par johanna le pape : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 15 g d'huile de coco
- 60 g de sucre complet
- 60 g de margarine
- 105 g de farine d'épeautre
- 3 g de levure chimique
- 1 g de fleur de sel
- 180 g de lait d'amande maison
- 1 jaunes d'oeuf
- 30 g de sirop d'agave
- 15 g de fécule de maïs
- 1/2 gousses de vanille
- 2 g d'agar-agar
- 100 g de crème montée
- 1 bâtons de rhubarbe fraîche
- 300 g d'eau
- 60 g de miel
- 20 g de framboises abîmée
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