Sablé breton, crème légère vanille et rhubarbe pochée par johanna le pape

Description

Sablé breton, crème légère vanille et rhubarbe pochée par johanna le pape : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 15 g d'huile de coco
• ✓ 60 g de sucre complet
• ✓ 60 g de margarine
• ✓ 105 g de farine d'épeautre
• ✓ 3 g de levure chimique
• ✓ 1 g de fleur de sel
• ✓ 180 g de lait d'amande maison
• ✓ 1 jaunes d'oeuf
• ✓ 30 g de sirop d'agave
• ✓ 15 g de fécule de maïs
• ✓ 1/2 gousses de vanille
• ✓ 2 g d'agar-agar
• ✓ 100 g de crème montée
• ✓ 1 bâtons de rhubarbe fraîche
• ✓ 300 g d'eau
• ✓ 60 g de miel
• ✓ 20 g de framboises abîmée

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