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Salade de carottes au cumin
Auteur :
nora orchi
Description
Particulièrement appétissante avec sa belle couleur orangée, la salade de carottes au cumin change agréablement des traditionnelles versions râpées. Les légumes sont ici cuits avec de l’ail, et non cuisinés en crudités, donc plus tendres et parfumés. Une fois refroidis, les bâtonnets de carottes sont mélangés à une vinaigrette épicée,…
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Crédit photos : Jo Zhou/téva
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