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Salade de chou et carotte japonaise
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Fraîcheur et simplicité définissent cette salade inspirée du Japon. Le chou blanc, apprécié pour son croquant, se marie à la douceur de la carotte râpée. Ces légumes se retrouvent sur les étals en toute saison, apportant une touche colorée à l’assiette. Une sauce à base d’huile de sésame, de sauce…
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