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Salade de harengs aux pommes de terre
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Salade de harengs aux pommes de terre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Pomme(s) de terre 300 g
- Hareng(s) 100 filets
- Roquette 100 g
- Échalote(s) 2
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Vin blanc sec 3 c. à café
- Moutarde de Dijon 1 c. à café
- Coriandre en poudre 0,5 c. à café
- Muscade 0,5 c. à café
- Sel
- Poivre
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