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Salade de printemps aux asperges
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Quand les beaux jours reviennent, la salade de printemps aux asperges devient incontournable. Dans cette assiette croquante, les légumes frais du marché – asperges, petits pois, fèves et radis – s’expriment pleinement. Les herbes fraîches et l’œuf dur apportent rondeur et douceur. Une recette colorée, simple à préparer et parfaite…
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