Sardines à la chermoula

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
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Recette Sardines à la chermoula — 6 Sardine

Description

Sardines à la chermoula : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Sardine(s) fraîche(s) 2 kg
  • Persil plat 1 bouquet(s)
  • Oignon(s) violet(s) 4
  • Citron(s) 2
  • Piment(s) vert(s) 3
  • Cumin en poudre 2 c. à café
  • Huile d'olive
  • Sel 2 c. à soupe
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Cette recette est typiquement Algérienne. Nos grands parents nous l'ont transmise à travers la Méditéranée.