Sardines à la marocaine

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
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Recette Sardines à la marocaine — 4 Sardine

Description

Les sardines cuisinées à la marocaine dorées et croustillantes vous invitent à la gourmandise. Simples à préparer, elles symbolisent le Maroc à elles-seules. Elles sont préparées avec une marinade envoûtante de parfums appelée chermoula à base d’ail, d’herbes et d’épices, parfois accompagnées de tomates, pommes de terre dans des plats…

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Cette recette est typiquement Algérienne. Nos grands parents nous l'ont transmise à travers la Méditéranée.