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Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte
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Description
Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 800 g de sardine de taille moyenne (écaillée si besoin par votre poissonnier)
- sel gris gros
- 1 cuillères à soupe de herbes de Provence
- 1 pots de tapenade noire ou crème d'olive noire
- 1 citrons
- 1 pots de yaourt à la grecque
- huile d'olive
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