Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
4 personnes
Recette Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte — 4 personnes Filets de poisson

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Description

Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 800 g de sardine de taille moyenne (écaillée si besoin par votre poissonnier)
  • sel gris gros
  • 1 cuillères à soupe de herbes de Provence
  • 1 pots de tapenade noire ou crème d'olive noire
  • 1 citrons
  • 1 pots de yaourt à la grecque
  • huile d'olive
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