Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie )

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
4 personnes
Recette Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) — 4 personnes Plats indonésiens

Description

Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 1/2 cuillères à café de piment en poudre
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillères à soupe de curcuma
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 escalopes de poulet coupée en dés assez gros
  • 1 citronnelle
  • 1 cuillères à soupe de graines de coriandre
  • 1 pincées de piment en poudre
  • 1 citronnelle
  • 4 échalotes
  • 4 gousses d'ail
  • huile
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