Sauce béchamel

Description

Indispensable dans de nombreux plats, la sauce béchamel accompagne gratins et légumes toute l’année. Réalisée avec des ingrédients simples comme le lait, le beurre et la farine, elle trouve facilement sa place en cuisine familiale. La touche de muscade relève sa douceur. Cette préparation classique offre un fondant apprécié dans…