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Sauce béchamel
Indispensable dans de nombreux plats, la sauce béchamel accompagne gratins et légumes toute l’année. Réalisée avec des ingrédients simples comme…
Sauce béchamel au veau
Auteur :
Josette
Description
Sauce béchamel au veau : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Lait 50 cl
- Sucre roux 60 g
- Feuille(s) de laurier 1
- Thym 1 brindille
- Oignon(s) haché(s) 30 g
- Noix de muscade 1 pincée(s)
- Veau 75 g
- Beurre 30 g
- Sel, Poivre blanc
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