Sauce gribiche rapide

Préparation : 15min
Total : 15min
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Description

La sauce gribiche fait partie des grands classiques, pourtant très facile à maîtriser. À base de moutarde et d’œuf dur, elle accompagne traditionnellement le pot-au-feu, mais aussi certains abats comme la langue de bœuf ou la tête de veau. Mais vous pouvez aussi la servir avec du poisson ou des…

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