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Potée au choux et saucisse de morteau
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Saucisse de sanglier
Auteur :
viviane46
Description
Saucisse de sanglier : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 3 kg de sanglier
- 1 kg de chair à saucisse de porc
- 30 g de poivre
- 30 g de sel
- boyau (à demander à votre charcutier ou boucher)
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