Saucisse de sanglier

Préparation : 60min
Total : 60min
7 poches
Recette Saucisse de sanglier — 7 poches Saucisses

Description

Saucisse de sanglier : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 3 kg de sanglier
  • 1 kg de chair à saucisse de porc
  • 30 g de poivre
  • 30 g de sel
  • boyau (à demander à votre charcutier ou boucher)
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