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Saucisson en ribote
Saucisson en ribote : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Saucisson chaud aux pommes de terre et vinaigrette
Auteur :
Anonyme
Description
Saucisson chaud aux pommes de terre et vinaigrette : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 500 g de saucisson de porc
- 1.5 kg de pomme de terre
- 4 cuillères à soupe de Volaille
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1/2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 175 ml d'huile d'olive
- 2 oignons piqués chacun d'un clou de girofle
- 3 échalotes émincées
- 3 cuillères à soupe de persil ciselé
- poivre
- sel
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