Saucisson poché à la bourguignonne

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes
Recette Saucisson poché à la bourguignonne — 4 personnes Saucisson

Description

Saucisson poché à la bourguignonne : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 saucissons à cuire
  • 1 kg de pomme de terre coupées en quatre ou plus suivant la grosseur
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 4 cl de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • poivre
  • sel
  • 1 gousses d'ail
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