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Saucisson de lyon aux lentilles
saucisson, lentilles, lardons fumés, carotte, bouquet garni, oignon, moutarde, sel, poivre, feuille de laurier, thym
Saucisson vigneron
Auteur :
adrien_296034
Description
Saucisson vigneron : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 saucissons à cuire
- 2 gousses d'ail
- 1 échalotes
- 70 g de concentré de tomates
- 1 cuillères à soupe de fond de veau (pour finir de recouvrir le saucisson)
- 1 pincées de sucre
- vin rouge (type cote du Rhône)
- farine
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