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Cabillaud à la portugaise
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Saumon au four au champagne
Auteur :
PP et MM Martin
Description
Saumon au four au champagne : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 saumon entier vidé
- 1 bouteilles de champagne demi-sec
- 30 cl de crème fraîche
- 2 carottes
- 3 tomates
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 branches de thym
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillères à soupe de persil haché
- 1 cuillères à soupe d'estragon haché
- huile
- poivre
- sel
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