Saumon en croûte d'épices et sa crème miellée

Cuisson : 12min
Préparation : 30min
Total : 42min
4 personnes
Recette Saumon en croûte d'épices et sa crème miellée — 4 personnes Saumon en sauce

Description

Saumon en croûte d'épices et sa crème miellée : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide
  • 8 spéculoos (biscuits secs belges à la cannelle)
  • 1 cuillères à café d'anis vert en poudre
  • 1 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • sel
  • poivre 5 baies
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 20 cl de crème épaisse
  • 1 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1 pincées de cannelle
  • poivre
  • sel
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