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Saumon gravlax à congeler
Le saumon gravlax incarne la tradition nordique dans toute sa fraîcheur. Mariné avec un savant mélange de sel, sucre, aneth…
Saumon fumé maison frotté au piment d'espelette : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Le saumon gravlax incarne la tradition nordique dans toute sa fraîcheur. Mariné avec un savant mélange de sel, sucre, aneth…
Je fais ce saumon depuis plusieurs années. Hier atelier Saumon fumé avec mes ami(e)s à la maison. Moment convivial assuré.…
Crédit photos : Marque Repère / F Mantovani.