Sauté de porc au curry maison

Cuisson : 60min
Préparation : 15min
Total : 75min
6 personnes
Recette Sauté de porc au curry maison — 6 personnes Sauté de porc

Description

Sauté de porc au curry maison : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1.25 kg d'échine de porc désossée coupée en cubes
  • 2 cuillères à soupe de matière grasse
  • 3 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 50 cl de bouillon
  • 1 verres de vin blanc
  • 1 bouquets garnis
  • gingembre en poudre
  • 5 tomates bien mûres
  • 1 pommes
  • 1 cuillères à soupe de pastis
  • 10 cl de crème double
  • sel
  • poivre en grains
  • 1 cuillères à café de curry (ou plus, selon vos goûts)
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