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Sauté de porc, une soirée basque
Description
Sauté de porc, une soirée basque : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 900 g de sauté de porc coupé en cubes de 5 cm
- 1 cuillères à café de gingembre moulu
- 1 cuillères à café de curcuma
- 1 poivrons rouges
- 1 oignons rouges
- 2 gousses d'ail
- 1 cubes de bouillon
- 1 cuillères à café de purée de piment d'Espelette
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 verres de vin blanc
- 50 cl de lait de coco
- 1 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 branches de thym
- 6 pommes de terre
- sel
- poivre
- 4 feuilles de laurier
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