Sauté de porc, une soirée basque

Cuisson : 90min
Préparation : 30min
Total : 120min
6 personne(s)
Recette Sauté de porc, une soirée basque — 6 personne(s) Sauté de porc

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Rapide en plats

Description

Sauté de porc, une soirée basque : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 900 g de sauté de porc coupé en cubes de 5 cm
  • 1 cuillères à café de gingembre moulu
  • 1 cuillères à café de curcuma
  • 1 poivrons rouges
  • 1 oignons rouges
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cubes de bouillon
  • 1 cuillères à café de purée de piment d'Espelette
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 verres de vin blanc
  • 50 cl de lait de coco
  • 1 cuillères à soupe de ketchup
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 1 branches de thym
  • 6 pommes de terre
  • sel
  • poivre
  • 4 feuilles de laurier
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