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Shiitake teriyaki
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Shiitake teriyaki : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Shiitaké(s) 400 g
- Graines de sésame 2 c. à soupe
- Ail pelé 2 gousse(s)
- Vinaigre blanc 1 trait
- Gingembre frais râpé 30 g
- Cassonade 4 c. à soupe
- Eau 4 c. à soupe
- Sauce soja 3 c. à soupe
- Vinaigre de riz 1 c. à soupe
- Huile de sésame 1 c. à soupe
- Maizena 0,5 c. à soupe
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