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Osso bucco de dinde facile et rapide
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Sot-l'y-laisse de dinde au curry
Auteur :
Roland Bertus
Description
Un plat réconfortant souvent apprécié lors des journées fraîches. Le sot-l’y-laisse de dinde s’associe ici à la douceur des champignons de Paris, disponibles en toute saison. L’oignon apporte une note de fond classique, relevée par le parfum du curry. Une touche de crème fraîche allégée vient adoucir l’ensemble, pour une…
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