Sot-l'y-laisse de dinde au curry et au lait de coco

Cuisson : 55min
Préparation : 15min
Total : 70min
6 personnes
Recette Sot-l'y-laisse de dinde au curry et au lait de coco — 6 personnes Curry de poulet

Description

Sot-l'y-laisse de dinde au curry et au lait de coco : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 kg de sot-l'y-laisse de dinde
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 oignons
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 3 grosses cuillères à soupe de curry
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 1 bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 50 cl d'eau
  • poivre
  • sel
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