Soufflé à la mozzarella et à l'emmental

Cuisson : 12min
Préparation : 30min
Total : 42min
4 personnes
Recette Soufflé à la mozzarella et à l'emmental — 4 personnes Soufflé

Description

Soufflé à la mozzarella et à l'emmental : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 40 g de beurre
  • 120 g de mozzarella coupée en petits dés
  • 15 g de farine
  • 80 g d'emmental
  • 4 blancs d'oeuf
  • 12 cl de lait demi-écrémé
  • poivre blanc
  • sel
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