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Soufflé au fromage "béchamel"
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Soufflé de chou-fleur et dés de jambon
Auteur :
Famille Quentin
Description
Soufflé de chou-fleur et dés de jambon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 choux-fleurs en bouquets
- 100 g de dés de jambon
- 4 oeufs
- 1 pincées de muscade
- poivre
- sel
- 30 g de beurre
- 25 g de farine
- 20 cl de lait
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