⏱ 57min
Soufflé 100% vanille
lait entier, vanille, jaune d'oeuf, sucre semoule, fécule de maïs, beurre
Soufflé glacé aux clémentines et aux pistaches
Description
Soufflé glacé aux clémentines et aux pistaches : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 6 clémentines (et non des mandarines)
- 4 jaunes d'oeuf
- 2 blancs d'oeuf
- 30 cl de crème fraîche
- 30 g de pistaches (non salées bien sûr !)
- 250 g de sucre
- 50 cl d'eau
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