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Soufflé au surimi
Soufflé au surimi : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Soufflé jambon fromage
Auteur :
Clauclau
Description
Soufflé jambon fromage : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf
- 250 g de jambon cuit
- 80 g de gruyère râpé
- 200 g de crème
- 20 cl de lait
- 30 g de beurre
- 20 g de farine
- 1 pincées de muscade râpée
- poivre
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