Soupe au riz chinoise (tsock ou congee)

Cuisson : 90min
Préparation : 20min
Total : 125min
4 personnes
Recette Soupe au riz chinoise (tsock ou congee) — 4 personnes Plats chinois

Description

Soupe au riz chinoise (tsock ou congee) : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

  • 2 doses de riz
  • 100 g de gésiers
  • 100 g de Fruits de mer
  • 1 bouquets de ciboulette
  • 1 bouquets de coriandre
  • 1 cubes de bouillon de poulet
  • sauce soja
  • 4 oeufs
  • gingembre
  • sel
  • 2 l d'eau
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