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Tartare d’huîtres et saint-jacques
Tartare d’huîtres et saint-jacques : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Soupe d'huitres
Auteur :
Anonyme
Description
Soupe d'huitres : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 24 huîtres grosses
- 50 cl de crème fraîche
- 1 bouquets de ciboulette
- 20 safran
- 1 échalotes
- 50 cl de fumet de poisson
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