Soupe de chou-fleur

Cuisson : 20min
Préparation : 5min
Total : 25min
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Recette Soupe de chou-fleur — 4 Soupes Aux Legumes

Description

Une entrée légère, diététique et savoureuse : telle est la promesse de cette soupe de chou-fleur. Apprêtées avec courgettes et carottes, condimentées par un bouillon de légumes, les petites fleurettes blanches sont décidément bien accompagnées. Un petit coup de mixeur plongeant plus tard (plus ou moins prolongé selon la texture…

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