Soupe de poissons - companion

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 1h
6
Recette Soupe de poissons - companion — 6 Colin

Description

quelques tranches de colin, un peu de mélange fruits de mer….quelques ingrédients, et le tour est joué….une très très bonne soupe de poissons !

Ingrédients

  • Filet(s) de colin 300 g
  • Cocktails de fruits de mer 250 grammes
  • Tomate(s) pelée(s) 500 grammes
  • Échalote(s) 3
  • Gousse(s) d'ail 2
  • Poivron 1
  • Poireau(x) 1
  • Huile d'olive 1 Filet(s)
  • Paprika 1 pincée(s)
  • Mélange 4 épices 3 pincée(s)
  • Estragon 1 c. à café
  • Gros sel 2 pincée(s)
  • Eau 40 centilitres
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