Soupe de saumon à la finlandaise

Cuisson : 20min
Préparation : 6min
Total : 26min
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Description

En Finlande, on l’appelle Lohikeitto. La soupe de saumon à la finlandaise est une recette simple mais savoureuse, parfumée avec une généreuse dose d’aneth et fondante grâce à son saumon poché. Parfaite pour réchauffer et réconforter en cas de baisse de morale ou de météo trop froide, donc, d’autant qu’elle…

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