Steak halloumi et courgettes de tatipuce

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
6 personnes
Recette Steak halloumi et courgettes de tatipuce — 6 personnes Pièce de boeuf

Description

Steak halloumi et courgettes de tatipuce : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 carottes râpées
  • 2 courgettes râpées
  • 250 g de Halloumi
  • 1 cuillères à soupe de coriandre frais hachée
  • 1 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
  • 2 oeufs légèrement battus
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 250 g de tomates cerise rouges et jaunes
  • 1 salades cresson
  • 1 cuillères à café de vinaigre balsamique
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