Tacos

Préparation : 2h
Total : 2h
4
Recette Tacos — 4 Tacos

Description

Recette réalisée par Tania, Renaud et Lucie. Pour revoir l'émission Top Chef du mercredi 23 février, rendez-vous sur 6play.

Ingrédients

  • Semoule de maïs 150 g
  • Eau 400 g
  • Huile d'olive 1 c. à soupe
  • Levure boulangère 3 g
  • Poivre
  • Boisson chicha 25 cl
  • Baby maïs 4
  • Maïs 8 épi
  • Coriandre 1 botte(s)
  • Maïs 150 g
  • Maïs cuit 150 g
  • Chermoula végétale 40 g
  • Oignon(s) rouge(s) 0,5
  • Crème de maïs 100 g
  • Maïs blanc 4 épi
  • Eau 1 l
  • Thym citron 0,5 botte(s)
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