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Pâtes à la poutargue
Pâtes à la poutargue : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Tagliatelles aux st-jacques et safran
Auteur :
camila_16622342
Description
Tagliatelles aux st-jacques et safran : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g de tagliatelles (ou spaghetti)
- 400 g de noix de saint-jacques fraîches ou surgelées
- 200 g de champignons de Paris
- 2 échalotes
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 doses de safran
- 2 cuillères à soupe de cognac
- poivre
- sel
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