Tagliatelles aux st-jacques et safran

Cuisson : 20min
Préparation : 10min
Total : 30min
4 personnes
Recette Tagliatelles aux st-jacques et safran — 4 personnes Tagliatelle

Description

Tagliatelles aux st-jacques et safran : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 400 g de tagliatelles (ou spaghetti)
  • 400 g de noix de saint-jacques fraîches ou surgelées
  • 200 g de champignons de Paris
  • 2 échalotes
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 doses de safran
  • 2 cuillères à soupe de cognac
  • poivre
  • sel
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