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Tartare de boeuf
Le tartare ou steak tartare est un plat composé de viande crue, grossièrement hachée ou coupée en petits cubes au…
L’huître est un coquillage plébiscité à l’occasion des fêtes de fin d’année. Parfait pour une entrée festive, le tartare d’huîtres est non seulement facile à préparer, mais il ne nécessite que très peu d’ingrédients. Subtilement parfumé avec de l’anis vert, l’huître délivre toute sa fraîcheur iodée pour le plus grand…
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Préparez de jolis et délicieux tartares de saumon avec cette recette simple et rapide. Mariné dans du citron et servi…
Une entrée légère et fruitée...
Une entre excellente pour l't, que l'on peut prparer l'avance, et qui en principe rgale tout le monde, sauf les…