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Tartare de saumon avocat gastronomique
Succombez à l’élégance avec ce tartare de saumon avocat gastronomique, relevé par une touche exotique de mangue et de citron…
Tartare de saumon facile
Auteur :
nenette bermon
Description
Une entre excellente pour l't, que l'on peut prparer l'avance, et qui en principe rgale tout le monde, sauf les personnes qui n'aiment pas le saumon.
Ingrédients
- Saumon 400 g
- Crevette(s) 150 g
- Surimi(s) 1
- Cornichon(s) 5
- Tomate(s) 1
- Oignon(s) rouge(s) 1
- Bette(s) 1 bouquet(s)
- Ciboulette 0,5 botte(s)
- Jus de citron 0,5
- Citron(s) 1
- Mayonnaise 3 c. à soupe
- Moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe
- Huile d'olive
- Câpre 2 c. à soupe
- Sel poivre
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